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Spezialwissen

Erntedank-Spezial

Lisa hat sich schon oft gefragt, wo eigentlich das viele Obst und Gemüse herkommt, das wir so verputzen.
Viele Spaßvögel sagen: „Das wächst auf Bäumen“ oder „Das kauft man im Supermarkt“. Klar, das stimmt zwar erstmal, aber mit so einfachen Antworten gibt sich eine Forscherin natürlich nicht zufrieden! Sie will es ganz genau wissen und hat mal wieder einige interessante Infos für uns.

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Erntedank-Special

Woher kommt eigentlich unser Obst und Gemüse?

Bestimmt ist dir schon aufgefallen, dass wir die meisten Obst- und Gemüsesorten im Supermarkt das ganze Jahr über kaufen können. In unseren Gärten kann man aber zum Beispiel Äpfel nur im Herbst pflücken. Und auch Tomaten werden nur einmal im Jahr geerntet. Warum können wir also auch im Winter leckeren Salat und süße Äpfel futtern? Das liegt daran, dass die Früchte oft eine weite Reise hinter sich haben, bevor sie bei uns in den Regalen landen. Je nachdem, um welches Obst oder Gemüse es sich handelt, haben sie an verschiedenen Orten auf der Welt ihre Reife- und Erntezeit.

In den Ländern, in denen das Obst und Gemüse dann gerade Erntezeit hat, wird es geerntet und dann zu uns geliefert. Übrigens gibt es auch Früchte, die in Deutschland gar nicht angebaut werden, weil sie in unserem Klima nur schlecht oder gar nicht wachsen. Die Antwort auf Lisas Frage ist also: Unser Obst und Gemüse kommt von fast überall auf der Welt!

Erntedank-Special: Forscher-Wissen

Forscher Tipp:

Schau im Supermarkt einmal auf die Preisschilder und Verpackungen. Da findest du meistens das Herkunftsland. Zum Beispiel kommen Tomaten oft aus Spanien oder Holland und viele Äpfel sind in Neuseeland gewachsen.

Erntedank-Special: Umwelt-Tipp

Umwelt Tipp:

Wenn du mehr auf die Umwelt achten möchtest, frag deine Eltern, ob ihr Obst und Gemüse aus eurer Region kaufen könnt. Lange Transportwege bedeuten nämlich, dass mehr Schadstoffe von LKWs, Schiffen und Flugzeugen verursacht werden.

Erntedank-Special: Geschmacksexperiment

Geschmacksexperiment

Und wenn ihr eh schon beim Einkaufen seid, könnt ihr verschiedenes Obst und Gemüse kaufen und zusammen eure Geschmacksnerven trainieren. Hier geht es zu Willis "Wie schmeckt was und was schmeckt wie".

Viel Spaß beim Forschen wünschen dir Lisa und das Ferdi Fuchs Freunde-Team!

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