Der geschickte Kellner

Berti hatte neulich Küchendienst.
Franzi zeigt uns ein Spiel, das man besser nicht drinnen spielen sollte. Es könnte nämlich eine plätschernde Angelegenheit werden. Wir sind heute die Tischbedienungen in dem berühmten mexikanischen Restaurant „Muy picante!“. In Mexiko spricht man spanisch und der Name bedeutet „Sehr scharf!“ Die Gäste im „Muy picante!“ haben sich überschätzt und viel zu scharfes Essen bestellt. Jetzt wollen sie unbedingt Wasser. Schnell!

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Geschickte Kellner
Du brauchst
  • Zwei Tabletts
  • Acht gleichgroße Pappbecher
  • Mindestens zwei Mitspieler
Ein Tablett
Und so geht's:

Legt zuerst fest, wo sich die Küche des Restaurants „Muy picante!“ befindet. Dort ist die Startlinie. Etwa zehn Meter von der Küche entfernt, setzen sich die Mitspieler hin, die nicht an der Reihe sind und spielen die Gäste, die grade viel zu scharfes Essen bestellt haben.

Die zwei Tischbedienungen bekommen jeweils ein Tablett. Darauf stellt ihr dann je vier bis zum Rand gefüllte Becher mit Wasser. Jetzt stellen sich die Bedienungen an der Startlinie auf und halten sich an der Hand. Mit der anderen Hand tragen sie das Tablett. Beim Signal „Vámanos!“ („Los geht's“) rennen die beiden los. Die Gäste feuern sie an, indem sie „Fuego en mi boca, fuego en mi boca …“ („Feuer in meinem Mund“) rufen.

Wenn die beiden Kellner mit dem Wasser bei den Gästen angekommen sind, fällt den Gästen ein, dass Wasser bei scharfen Essen nichts bringt, sondern es noch schlimmer macht. Darum rufen sie jetzt „Leche y pan, leche y pan … “ (Milch und Brot) und die beiden Spieler müssen wieder bis zur Küche zurücklaufen.

Jetzt wird nachgemessen. Wer noch am meisten Wasser in seinen vier Bechern hat, gewinnt.

Wusstest du?
Wusstest du?

Wenn du zu scharf gegessen hast und der Mund brennt, hilft Wasser kaum, auch wenn man das glaubt. Besonders Wasser mit Sprudel kann es sogar noch schlimmer machen, weil dadurch das Capsaicin im Mund noch mehr verteilt wird. Capsaicin ist der Stoff, der zum Beispiel Chilis scharf macht und er ist nicht wasserlöslich. Aber mit Milch und Brot kann man die Schärfe lindern.

Na, schmeckt’s dir?

Wenn du noch mehr über Schärfe und Geschmack wissen willst, dann schau doch mal hier nach.

Viel Spaß beim Spielen wünschen dir Franzi und das Freunde-Team!

Geschmackssachen